BUKAN SEKADAR SATE BIASA: KEDAI SATE MOJANG HADIRKAN REVOLUSI KULINER BAKARAN DENGAN RESEP WARISAN
menitpost.com || Depok,Jumat,16 2025 awak media menitpost.com ,dalam kunjungan Audience dengan Pemilik Kedai Sate Neng Mojang Ibu Rida Nurmaya Alpiani Mojang yang berlokasi di Jalan . Arco Raya No 31, Komplek Arco Pengasinan Depok, Jawa Barat 16511
Menjamurnya kuliner sate di setiap sudut kota seringkali membuat pecinta kuliner merasa bosan dengan rasa yang “itu-itu saja”. Menjawab tantangan tersebut, Kedai Sate Mojang secara resmi memperkenalkan konsep kuliner bakaran yang mendobrak standar sate tradisional, menawarkan harmoni rasa antara kualitas daging premium dan racikan bumbu rahasia khas tanah Pasundan.
Apa yang membuat Sate Mojang berbeda dari sate biasa? Berikut adalah tiga pilar utama yang menjadi keunggulannya:
1. Teknik Marinisasi “Bumbu Meresap Kedalam”
Berbeda dengan sate biasa yang hanya mengandalkan siraman bumbu kacang atau kecap di akhir, Sate Mojang melalui proses marinisasi selama berjam-jam. Setiap tusuk daging diolah dengan rempah pilihan yang meresap hingga ke serat terdalam, sehingga sate tetap terasa nikmat bahkan tanpa saus tambahan.
2. Daging Pilihan Tanpa Lemak Berlebih
Kedai Sate Mojang berkomitmen hanya menggunakan potongan daging segar (bukan daging beku) dengan pemilihan bagian lean cut yang minim lemak namun tetap juicy. Tidak ada lagi tekstur alot atau lemak “gajih” yang mendominasi; setiap gigitan adalah murni kelezatan daging berkualitas..
3. Sambal Otentik yang Ikonik
Jika sate biasa umumnya didampingi sambal kacang standar, Sate Mojang menghadirkan pendamping berupa Sambal Dadak Mojang dan Bumbu Rempah Infusi. Perpaduan pedas, segar, dan aromatik ini dirancang khusus untuk mengangkat cita rasa daging tanpa menutupi rasa aslinya.
“Kami ingin mengubah persepsi bahwa sate adalah makanan cepat saji pinggir jalan yang biasa. Di Kedai Sate Mojang, kami memperlakukan setiap tusuk sate layaknya sebuah mahakarya kuliner—mulai dari pemilihan daging hingga teknik pembakaran yang presisi agar tingkat kematangannya sempurna,” ujar Ibu Rida Nurmaya Alpiani Mojang pemilik Kedai Sate Mojang.
Kedai Sate Mojang kini hadir diJalan.Arco Raya No 31, Komplek Arco Pengasinan Depok, Jawa Barat 16511. Kedai], melayani pelanggan setiap hari mulai pukul [Jam 8.00 – 21.00 WIB. Nikmati sensasi sate yang naik kelas dan temukan alasan mengapa Sate Mojang adalah standar baru dalam dunia perkulineran.
Tentang Kedai Sate Mojang:
Kedai Sate Mojang adalah destinasi kuliner yang berfokus pada penyajian hidangan sate berkualitas tinggi dengan sentuhan modern namun tetap menjaga keaslian resep tradisional. Mengusung konsep tempat yang nyaman dan higienis, Kedai Sate Mojang berkomitmen memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi setiap pengunjung.
**Hart//MP
